Saturday 23 July 2011

DAGING SATE GORENG BERLADA KETUMBAR

Daging sate ni lembut ianya daging batang pinang. Saya beli SATE AJAM  dia memang menggunakan daging batang pinang.

Bahan2nya mudah saja:- saya gunakan 20 cucuk sate daging, sambal kuah sate, segenggam biji ketumbar ditumbuk bersama 1 biji bawang besar dan 3 bijji bawang putih. Cara memasaknya senang aje gorengkan dulu daging sate seketika kemudian diangkat dan ketepikan tumiskan bahan tumbuk hingga naik bau kemudian masukkan sambal kuah sate dan daging sate yang telah digoreng tadi tambahkan sedikit garam dan gula sedia dihidangkan bersama nasi panas.

No comments:

Post a Comment