Wednesday 20 July 2011

AYAM BERLADA DAUN KARI

inilah ayam berlada daun kari kegemaran anak2 ku.
cili kering RM1.00 dikisar.
2 biji bawang besar dihiris, 2 biji bawang putih diketuk dan segenggam daun kari.


beberapa ketul ayam goreng.

tumiskan  bawang2 dan daun kari hingga naik bau.

 masukkan cili kisar biarkan seketika hingga cili bertukar warna merah gelap kemudian masukkan perisa garam dan gula, sambal ini rasanya pedas-pedas manis.

2 comments:

  1. salam.
    makanan belado macam ni kegemaran anak-anak bundo jugak. Asalkan namanya belado.. mesti licin. Sedap ni.

    ReplyDelete
  2. terima kasih sudi jengah, memang bundo licin ayamnya semalam..........

    ReplyDelete