Friday, 12 August 2011

IKAN TENGGIRI MASAK LEMAK LADA HITAM

SATU LAGI MASAKAN ORANG DALAM PANTANG SENANG DAN MUDAH UNTUK DIMASAK.

BAHAN-BAHANNYA ADALAH IKAN TENGGIRI 2 POTONG,3 BIJI BAWANG MERAH,SEBIJI BAWANG PUTIH, SEBATANG SERAI, BEBERAPA BIJI LADA HITAM DAN SATU CAWAN SANTAN PEKAT.

TUMBUK KASAR BAHAN-BAHAN TERSEBUT.

SATUKAN BAHAN-BAHAN SEMUA KEDALAM PERIUK TAMBAHKAN SEDIKIT SERBUK KUNYIT DAN SEDIKIT GARAM. MASAKAN KESEMUANYA HINGGA PEKAT DENGAN API YANG PERLAHAN.

No comments:

Post a Comment